05 58 57 20 75

Le Val Fleuri
RD824
20 chemin de Masson
40465 Pontonx-sur-l'Adour

Le Val Fleuri
Une histoire de famille et de partage


Le Val Fleuri : restaurant familial…
David et Bruno Pozuelo connaissent Le Val Fleuri depuis toujours. Et pour cause : leurs parents ont fondé le restaurant de Pontonx sur l’Adour en 1977.  Ils ont donc grandi dans cette bâtisse pleine de charme, avec ses poutres apparentes, ses briques roses et sa grande cheminée pour se réchauffer l’hiver.

L’un en cuisine et l’autre en salle, les deux frères ont appris le métier dans le restaurant familial puis chacun a roulé sa bosse ailleurs pour s’ouvrir l’esprit. En 2012, quand leurs parents commencent une retraite bien méritée, c’est tout naturellement que David et Bruno prennent le relais pour poursuivre l’aventure du Val Fleuri.



…entre tradition et créativité
Côté coulisse, David développe une cuisine inventive tout en conservant les plats traditionnels qui ont fait la renommée du lieu. Côté scène, Bruno accueille, conseille et est à disposition de la clientèle pour lui faire passer un agréable moment.

Toute l’année, les frères Pozuelo distillent renouveau et tradition à toute occasion : menu bistrot pour les pressés, menu-carte pour les curieux, repas de groupe pour les nombreux, menus spéciaux pour les fêtards…

 

Et pour le plaisir des yeux, les murs du restaurant s’ornent
des œuvres d’artistes locaux qui trouvent là une belle exposition.

 

Contact

Le Val Fleuri
RD824 (entre Dax et Tartas)
20 chemin de Masson
40465 PONTONX SUR L’ADOUR (Landes)
Tél. : 05 58 57 20 75
pozuelo@wanadoo.fr

Horaires

OUVERT TOUTE L’ANNÉE
Mardi – Jeudi – Vendredi – Samedi
12h à 13h45 – 19h30 à 21h15
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Mercredi – Dimanche
12h à 13h45

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