Boissons

Boissons - Sommelier du thé, une profession en essor
Sommelier du thé, une profession en essor
Dans un monde où la recherche de l'authenticité et du savoir-faire artisanal prend de plus en plus de place, il est un métier qui, discret jusqu'alors, commence à faire parler de lui : celui de sommelier du thé. Cette profession, tout comme son cousin œnologue, s'attache à la découverte, à la...
Boissons - Le café glacé, la boisson tendance de l'été
Le café glacé, la boisson tendance de l'été
Lorsque les températures grimpent et que le soleil brille avec insistance, l'hydratation devient un réflexe vital. Mais parmi la panoplie de boissons rafraîchissantes qui s'offrent à nous, une en particulier a su se démarquer : le café glacé. Cette boisson fraîche et tendance se réinvente chaque...
Boissons - Redécouvrez les bienfaits insoupçonnés des algues
Redécouvrez les bienfaits insoupçonnés des algues
Plongez dans l'univers fascinant des algues, ces organismes marins qui recèlent de vertus méconnues. Longtemps reléguées au rang de simples plantes aquatiques sans éclat, elles suscitent aujourd'hui l'intérêt croissant des chercheurs et des passionnés de nutrition. Ces végétaux marins, qui jouent...